困擾即是商機！觀察食品市場回饋與需求，讓研發阻力轉為助力！
太陽餅沒有太陽；珍奶不要加珍珠；沒有牛但是是牛奶等級配方。 在便利商店看到這個新品，我的腦迴路一度當機，想說：「蛤?這到底是什麼意思？」後來看成分才明白，它添加了米蛋白、碳酸鈣，可以提高產品的蛋白質、鈣含量，原來包裝上寫「牛奶等級配方」是這個意思！ 解決消費者問題+創造需求=開發產品的核心公式 蒐集消費者需求+想賦予產品什麼主要功能，這樣子的研發思維，在食品、保健品、保養品上都能運用。 消費者需求 […]
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燕麥奶
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