端午節即將到來,在此獻上各種粽子熱量大評比給大家~
也簡單說明一下由於北部粽的料理方式是以「油炒」為主,而南部粽則是「水煮」,因此在相同重量下,北部粽的熱量會比南部粽還高。
另外,很多人會將鹹粽當正餐吃不過一顆粽子的熱量就快等於一個便當,但食物種類卻沒有便當來的均衡,因此會建議一天吃一顆粽子即可,且也別忘了多煮一盤青菜一起吃哦~
而甜粽的部分雖然甜粽普遍比較小顆,熱量也比較低,但以鹼粽為例,不少人會將鹼粽淋上果糖或是蜂蜜,這無形中也是增添熱量的來源,因此淋醬也是要稍微控制一下哦~
最後祝福大家,端午節快樂~
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Annie
一位愛畫畫的營養師, 喜歡用詼諧、幽默的方式,分享自己對於營養、食品、行銷、職涯上的觀點, 因此在2020年開始經營「食癒插畫室」,到了2022年則正式更名為「食繪宣言」。 希望能用插畫療癒你的心。
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