期待的中秋節終於來了~,不免俗的一定要烤肉、吃月餅及柚子,才有過節氣氛呀~!不過到底要怎麼吃,才會是更好的做法呢?趕快跟著圖片的路徑玩玩看,一起找答案吧!
過中秋吃美食的小妙招:
選冰皮月餅,熱量少一點
在各式各樣的月餅種類當中,冰皮月餅的熱量算是比較低的,一個大約有130大卡,跟廣式月餅比起來就少了500~600卡,也比蛋黃酥少了100~200卡。但不管是哪種月餅,一天最多吃一顆就好,如果一顆的份量太大,記得切一半與他人共享,才能分享熱量分享愛哦~
天然調味醬,負擔少一點
市售烤肉醬的熱量及鈉含量通常偏高,烤肉醬刷一次大約就吃會進10大卡的熱量及200毫克的鈉,因此建議以天然的食材做成調味醬,例如:檸檬汁、橙汁、蒜泥、辣椒…等,來取代市售烤肉醬會是比較健康的方法哦
白柚吃兩片,毛孩禁柚帽
吃完烤肉後,不少人會吃個柚子清爽一下,順便補充膳食纖維。不過要提醒,縱使吃水果很健康,但每餐的水果量仍要控制,以白柚來說,每餐吃到2片的果肉即可,才不會攝取過多的醣類哦。而柚皮的部分,有些朋友會娛樂性的做成柚帽,但要記得千萬不可以給毛小孩戴柚帽因為柚子的揮發性氣味對於毛小孩來說過於刺鼻,同時柚子皮上的柑橘精油也可能會造成牠們皮膚紅腫、搔癢、過敏,所以柚帽還是人類自己玩就好囉~ 最後也祝福大家,「中秋節快樂」~
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Annie
一位愛畫畫的營養師, 喜歡用詼諧、幽默的方式,分享自己對於營養、食品、行銷、職涯上的觀點, 因此在2020年開始經營「食癒插畫室」,到了2022年則正式更名為「食繪宣言」。 希望能用插畫療癒你的心。
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