中元拜什麼? 跟著營養師這樣買,負擔少一點,誠意仍不減

下周就是中元節了,不曉得大家有沒有已經到大賣場,採購好要拜拜用的零食、餅乾了呢?然而拜了這麼多豐盛的食物後,最重要的任務當然就是開始吃啦~結果等到農曆七月結束後,肚子也胖了一圈

雖然為好兄弟奉上了滿滿的誠意,卻也為自己身材帶來滿滿的歉意,因此今天營養師就要來教大家如何聰明選購,不僅讓拜拜的誠意不減,也能避免身材在這個月份大走樣哦~

氣泡水

許多人拜拜都習慣拜汽水類的產品,總覺得有”氣泡”才對味,不過這1、2年「氣泡水」開始在台灣市場上崛起,很多廠商紛紛開發自家的產品,不論是氣泡量、風味都各有各的特色。

因此推薦特別喜歡喝有氣泡口感的朋友,能以氣泡水取代汽水,且盡量選擇成分沒有香料、糖、甜味劑的產品,負擔會更少一點哦

黑木耳露

黑木耳含有多醣體、鈣、膳食纖維,能讓嗯嗯更順暢且富有飽足感,冷藏後更適合做為清涼消暑的飲品。

不過市售黑木耳露大多都會添加黑糖調味,因此建議可多加比較不同廠商的熱量及黑醣的排序位置(排在越後面代表添加的比例越低),會是比較好的做法哦

無調味堅果

杏仁果、核桃、開心果、腰果、葵瓜子…等都屬於堅果類,富含ω-3脂肪酸、維生素E,有益於心血管的健康。

根據107年最新版每日飲食指南,每天應攝取1份堅果種子類,建議可購買無調味的堅果食品,如果是買一整桶的堅果,一天大約可吃一湯匙的堅果量(以小吃店常使用的不銹鋼湯匙來估算),或者也能買小包裝的堅果,就不用擔心堅果一不小心吃過量囉

燕麥穀物棒

想要有咔滋咔滋的口感,可以用燕麥穀物棒取代洋芋片、餅乾、巧克力棒,不僅可從燕麥、穀物中獲得維生素B群、膳食纖維等有益處的營養成分,熱量、反式脂肪也能比一般的餅乾類還低一些。

但是各家廠商的穀物棒配方還是有所不同,可選擇沒有香料、奶油的產品,或是在成分標示中的糖、油之排序排在最後幾個,代表糖、油在產品中的比例是相對較低的,總而言之成分盡量越單純越好。

無調味海苔

市售多半的海苔都會以棕梠油、芝麻油、砂糖、果糖、調味劑、鹽…等調味,好吃到讓人忍不住一包接著一包吃完,但跟無調味的海苔相比,每100克就足足多了200~300大卡的熱量,因此建議可以用無調味的海苔取代有調味的,不僅能直接吃,也能拿來包飯作為御飯糰、手卷等料理,是相當好應用的食品

當然在大賣場裡總是會忍不住想買更多好吃的餅乾、糖果、飲料,沒關係,那就買吧~過度抑制自己的慾望也是不健康的,我們只要做到,從原本想買20種的高糖高脂食品,改成買15種高糖高脂食品+5種較無負擔的食品,就是一種進步了~同時記得吃完零食後到健身房運動、到公園簡單散個步,也能更拉近與健康的距離哦

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