解密!食品包裝上的文案標示,你能洞察出它背後的思維嗎?

之前去買一款市售飲品時,看到他的icon忍不住會心一笑,因為很少看到icon這麼大又這麼多的包裝設計,感覺得出來廠商想要強調他們產品「不含XX成分」。

關於產品包裝上寫「不含XX成分」的文案做法,其實背後可分成三種思維:

1.這類的產品本來就不會含XX成分,但是民眾一直誤會含有,所以我只好特別寫出來自清。

例如很常聽到大眾會說「泡麵可以放這麼久,就是因為有加防腐劑」但其實泡麵是靠高溫油炸脫水,當水含量降低就能避免微生物生長,便可延長泡麵的保存期限。所以如果有在泡麵包裝上看到「不含防腐劑」,其實就是因為怕被民眾誤會而寫的。

2.這類的產品本來就不會含XX成分,而民眾其實也不清楚這類產品會不會含有XX成分,所以我就是要寫出來讓民眾覺得我很優秀。

3.這類的產品,其他品牌可能真的會添加,但是我沒有添加,所以我要寫出來告訴大家我的成分更單純。

例如有些飲品為了營造「濃郁感」,會添加一些膠體(ex:鹿角菜膠)來增加稠度,其實這膠體是合法可使用的成分,只是現在是市場上開始興起「單純、簡單、自然」的擇食氛圍,為了切入這塊市場,當然要好好宣揚自己與他牌的差異點在哪。

其實只要包裝文案標示與實際配方成分對的上、合乎法規,文案寫有什麼成分,產品就真的要含那個成分;文案寫沒有添加什麼成分,產品就真的不能含有那個成分,只要建立在合法、安全、不惡意欺騙的原則上,我覺得寫產品文案上「不含XX成分」是OK的,畢竟做產品也是要把行銷面考慮進去。

以後購買食品時,若發現包裝上有寫「不含XX成分」,不妨試著深入思考一下,這句話背後的思維,是以上三種的哪一種呢?

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